Этими словами из популярной песни мне бы хотелось начать мое повествование о путешествии в царство спагетти и равиолли, фатучини и тарталонни с огромным количеством разных соусов и приправ. Многие подумали, что я начну описывать путешествие в солнечную Италию, но спешу вас расстроить и огорчить, в Италию я для этого не ездил.
Я побывал на презентации новых продуктов фирмы “Паста делла Каса” в красивом месте под названием деревня Малаль или, как говорят в Израиле, кфар Малаль. Но о деревне не сегодня. Я расскажу вам немного о том кулинарном празднике, на который я попал. Фирма производит спагетти и другие мучные изыски с 1991 года. На небольшом по размерам предприятии, которое, кстати, считается семейным. Производится более двухсот наименований продукции.Все ингредиенты закупаются только в Италии.
Продажи фирмы достаточно объемные. На сегодняшний день фирма продает 200 килограммов продукции в сутки. Это довольно много для такой страны как Израиль.
Стоило мне только зайти в помещение, где должна была проходить презентация, как я окунулся в ни с чем несравнимые запахи. Нам предложили попробовать доселе неизведанные блюда. Было очень и очень вкусно. Все, кто меня знает, должен так же знать, какой я гурман, и как сильно я люблю итальянскую кухню. С женой на этот счет у меня сильные разногласия. Но не будем о грустном.
После продолжительной дегустации нас (журналистов) пригласили в святая святых любого ресторана или бара-на кухню. Именно тут должно было разыграться самое главное представление, которого так ждали я мои коллеги. Представление заключалось в мастер классе известного израильского шеф-повара Михеля Бареля, который с удовольствием демонстрировал журналистам свое мастерство. За считанные минуты он совершил чудо и угостил всех присутствующих. Вот немного фотографий с праздника “Паста делла Каса”.
Продажи фирмы достаточно объемные. На сегодняшний день фирма продает 200 килограммов продукции в сутки. Это довольно много для такой страны как Израиль.
Стоило мне только зайти в помещение, где должна была проходить презентация, как я окунулся в ни с чем несравнимые запахи. Нам предложили попробовать доселе неизведанные блюда. Было очень и очень вкусно. Все, кто меня знает, должен так же знать, какой я гурман, и как сильно я люблю итальянскую кухню. С женой на этот счет у меня сильные разногласия. Но не будем о грустном.
После продолжительной дегустации нас (журналистов) пригласили в святая святых любого ресторана или бара-на кухню. Именно тут должно было разыграться самое главное представление, которого так ждали я мои коллеги. Представление заключалось в мастер классе известного израильского шеф-повара Михеля Бареля, который с удовольствием демонстрировал журналистам свое мастерство. За считанные минуты он совершил чудо и угостил всех присутствующих. Вот немного фотографий с праздника “Паста делла Каса”.
Я получил множество приятных минут, находясь в теплой компании коллег, вкушая изысканные блюда итальянской кухни от шефа Бареля.
Для тех, кто хочет ближе познакомиться с продукцией, может посетить сайт www.pastadellacasa.com
Для тех, кто хочет ближе познакомиться с продукцией, может посетить сайт www.pastadellacasa.com
Комментариев нет:
Отправить комментарий